kulki z koziego sera
czyli idealna przystawka na imprezę
Jeśli szukasz zdrowej przekąski na imprezy koniecznie spróbuj kulek z koziego sera. Ser zawiera dużo białka, cynku, kwasu foliowego, witamin z grupy B i A.
Takie finger foods podczas imprezy będą idealnym towarzyszem do wina. Na dodatek możesz obtaczać je w wielu różnych panierkach, przez co za każdym razem będą smakować trochę inaczej.
Ja w tym przepisie proponuje wersję świąteczną, ale koniecznie spróbuj też obtaczania płatkami chilli, szczypiorkiem, sezamem, czarnuszką, słonecznikiem czy innymi ziołami. Opcji jest wiele.
- Przygotowanie: 20 min
składniki:
Składniki na ok. 15 niewielkich kulek z koziego twarogu:
200 g koziego twarogu
4-5 łyżek posiekanych włoskich orzechów
4-5 łyżek posiekanych ziół, np. koperku, szczypiorku, natki pietruszki
4-5 łyżek suszonej żurawiny
2-3 łyżki płynnego miodu
przygotowanie:
- Serek kozi formować dłońmi w kształt kulek (pomocne może być zwilżenie dłoni zimną wodą).
- Orzechy, zioła i żurawinę drobno posiekaj. Wymieszaj panierkę na płaskim talerzyku. Kulki obtocz w mieszance. Podawaj na wykałaczce podczas imprezy.
- Tuż przed podaniem polej kilki delikatnie miodem.
- Przechowuj w lodówce.
podziel się
przepisem
Mogą Ci zasmakować
Sorry, we couldn't find any posts. Please try a different search.