Sałatka rzodkiewkowa z jajkiem i czosnkiem niedźwiedzim
czyli pomysł na wiosenną sałatkę
Pomysł na wiosenna sałatkę w 4 ruchach? Możliwe – przeczytaj:
Rzodkiewka, jajka i nieco niedźwiedziego czosnku – tylko 3 składniki, połączone w genialną wiosenną sałatkę. Zdrowa, pyszna i mocno sezonowa. Korzystajcie zanim czosnek niedźwiedzi przestanie być dostępny na straganach.
- Przygotowanie: 20 min
składniki:
1 pęczek rzodkiewki
2-3 jajka
1/2- lub cały pęczek czosnku niedźwiedziego
Sos:
1 łyżka jogurtu greckiego lub śmietany
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka musztardy
sól, pieprz
przygotowanie:
- 1 ruch: Jajka ugotuj na twardo, wystudź, obierz i pokrój – możesz w kostkę, możesz zetrzeć na grubej tarce.
- 2 ruch: Czosnek niedźwiedzi umyj i posiekaj.
- 3 ruch: Rzodkiewkę umyj, pokrój – możesz w kostkę, możesz zetrzeć na grubej tarce- tak jak jajko. Dodaj do jajek, wymieszaj.
4 ruch:
Sos:
Majonez połącz z jogurtem i musztardą, solą i pieprzem. Polej sałatkę.
TRIK:
Korzystajcie z możliwości tego co daje nam wiosna, udekorujcie sałatkę jadalnymi kwiatami- ja używam bratków lub stokrotek.
Jeśli zasmakowała Ci sałatka a właśnie skończył się sezon na czosnek niedźwiedzi – zastąp go szpinakiem baby- będzie miała trochę inny smak ale będzie równie zdrowa.
podziel się
przepisem
Mogą Ci zasmakować
Sorry, we couldn't find any posts. Please try a different search.